채소 위주 다이어트 식단 짜는 법 상황별 대처법 총정리

상황 1: 생채소를 많이 먹고 배에 가스가 차고 더부룩할 때

생채소의 강한 식이섬유가 위장에 부담을 주는 것이므로, 채소를 살짝 데치거나 익혀서 섭취하는 방식으로 대처합니다.

상황	원인	맞춤 대처법
채소 섭취 후 복부 팽만/가스	생채소 조식이 섬유 위장 자극	생채소 대신 찌거나 데친 스팀 채소로 전환

상황 2: 채소 위주 식단으로 단백질이 부족하고 금방 허기질 때

채소만 먹으면 포만감이 일찍 꺼지므로 두부, 콩, 삶은 계란, 버섯 등 식물성/동물성 단백질을 채소 양의 30%만큼 함께 곁들입니다.

상황	맞춤 대처법
식후 금방 배고픔 발생	채소 샐러드에 삶은 계란 2개 또는 두부 1/2모 토핑 추가