한눈에 보기
이런 상황이라면시판 단백질 보충제의 인공적인 단맛과 첨가물이 꺼려지거나, 유당불내증으로 속이 불편하여 천연 셰이크를 원하시는 분
효과집에 있는 자연 식재료(두부, 두유, 견과류)를 블렌딩하여 첨가물 없는 100% 천연 고단백 셰이크를 3분 만에 제조
확인·실천 방법액체 베이스 선택, 단백질원 배합, 풍미/탄수화물 추가의 3단계 믹스
두부에 우유만 갈아 넣고 맛없어서 버리셨나요? 실패 없는 맛과 완벽 영양 비율을 보장하는 홈메이드 셰이크 3단계 공식을 알려드립니다!
1단계 & 2단계: 핵심 '액체 베이스'와 '천연 단백질원' 고르기
부드러운 목넘김을 위해 액체 베이스(아몬드유, 무가당 두유) 200ml를 깔고, 시판 파우더를 대체할 진짜 단백질(연두부, 그릭 요거트)을 듬뿍 넣습니다.
핵심 포인트
- 베이스(택1): 칼로리가 가장 낮은 무가당 아몬드유 또는 단백질이 포함된 무가당 두유 200ml
- 단백질원(택1): 냄새가 적고 부드러운 연두부 1팩(100g) 또는 꾸덕한 무가당 그릭 요거트 3스푼
| 제조 단계 | 목적 | 추천 식재료 옵션 |
|---|---|---|
| 1단계 + 2단계 조합 | 음료의 농도와 핵심 단백질(15~20g) 확보 | 아몬드유 200ml + 연두부 1팩 (가장 깔끔한 맛) |
3단계: 식사 대용을 위한 '복합 탄수화물'과 '자연의 단맛' 추가
단백질만 갈아 마시면 에너지가 부족하므로, 포만감을 오래 유지할 건강한 탄수화물과 비린 맛을 덮어줄 천연 단맛을 소량 추가하여 블렌딩합니다.
핵심 포인트
- 탄수화물 및 단맛(택1): 포만감이 필요하면 오트밀 2스푼 / 달콤함이 필요하면 바나나 반 개 또는 냉동 블루베리 반 컵
- 킥(Kick) 재료 추가: 고소함을 원하면 100% 무당 땅콩버터 1스푼이나 아몬드 5알 추가 시 풍미가 3배 상승
| 제조 단계 | 목적 | 추천 식재료 옵션 |
|---|---|---|
| 3단계 마무리 추가 | 식사 대용 포만감 및 맛있는 풍미 완성 | 바나나 1/2개 + 땅콩버터 1스푼 (단짠 고소함 폭발) |
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