간헐적 단식 식단 짜는 법 확인 방법 총정리

확인법 1: 단식 시간 중 나도 모르게 '인슐린'을 자극하는 음료 섭취 확인

물과 블랙커피, 허브티 외에 단맛이 나는 제로 음료(일부 감미료), 영양제(젤리형), 소량의 우유(라떼)가 단식 시간에 포함되었다면 단식 상태(자가포식)가 깨진 것입니다.

점검 항목	단식 실패 요인 (인슐린 자극 O)	올바른 단식 (인슐린 자극 X)
단식 중 섭취물	아메리카노에 시럽 한 펌프, 단맛 나는 영양제	순수 생수, 블랙커피, 카모마일 티

확인법 2: 식사 창(Eating Window) 내 '첫 끼니'의 혈당 스파이크 유발 여부 확인

16시간 단식 후 인슐린 민감도가 최고조인 상태에서 빵, 밥, 달콤한 간식으로 첫 끼를 시작하면 혈당이 폭발하여 즉각 지방으로 축적됩니다.

점검 항목	잘못된 첫 끼 (살찌는 식단)	올바른 첫 끼 (감량 유지 식단)
단식 후 첫 식사	떡볶이, 빵, 시리얼, 과일주스	올리브유 샐러드, 삶은 계란, 닭가슴살