1일 1식 식단 구성법 실제 사례로 쉽게 정리

사례 1: 근손실 방어에 집중한 '고단백+건강한 지방' 식단 (직장인 A씨)

저녁 7시에 1식을 하는 직장인 A씨는 밥 양을 반 공기로 줄이는 대신, 소고기 200g과 계란, 아보카도를 듬뿍 먹어 다음 날 오후까지 포만감을 유지했습니다.

사례 A씨 식단	주요 메뉴 구성	성공 포인트
저녁 1식	소고기 구이 200g, 아보카도 반 개, 현미밥 1/2공기, 쌈채소 무한	고단백·고지방으로 20시간 이상 공복 견딤

사례 2: 위장 장애를 예방하는 '한식 백반형' 식단 (주부 B씨)

점심 1식을 하는 주부 B씨는 공복 후 갑자기 고기를 먹으면 소화가 안 되어, 나물 반찬 3가지와 생선구이, 잡곡밥으로 구성된 한식 정찬 스타일을 유지해 10kg 감량에 성공했습니다.

사례 B씨 식단	주요 메뉴 구성	성공 포인트
점심 1식	고등어 구이, 시금치/콩나물 무침, 미역국(건더기 위주), 잡곡밥	속이 편안하고 혈당 변동이 적은 한식 구성