다이어트 국·찌개 레시피 하지 말아야 할 행동 모음

하지 말아야 할 행동 1: 국물에 밥 말아서 국물까지 다 마시기

국물에는 나트륨과 녹아 나온 지방이 가득하므로, 밥을 말아 국물까지 다 마시면 염분 과다로 심각한 부종이 생깁니다.

잘못된 행동	발생하는 부작용	올바른 행동
국물에 밥 말아 마시기	나트륨 과다로 다음 날 아침 심각한 부종	젓가락으로 건더기(두부, 채소)만 건져 먹기

하지 말아야 할 행동 2: 간을 맞추기 위해 소금/장류 과다 투입하기

국이 싱겁다고 소금이나 고추장을 듬뿍 넣으면 국 한 대접으로 하루 나트륨 권장량(2,000mg)을 초과하게 됩니다.

잘못된 행동	올바른 행동
간 맞추려 소금/고추장 다량 투입	천연 멸치/다시마 육수로 깊은 감칠맛 내어 간 낮추기